ブロッコリーの芽（ブロッコリースプラウト）はブロッコリーよりも栄養価が高く特に、抗がん作用をもつスルフォラファが多く含まれる野菜として注目されています。栽培するのも簡単で10日～2週間ほどで出来るの野菜です。 ブロッコリ […]

かいわれ大根、栄養いっぱいの食材でいろんな料理に使える便利な食材です。お家でかいわれ大根を栽培できれば非常に便利でおすすめです。また栽培期間も10日～2週間で栽培出来るのも魅力の一つです。※かいわれ大根の栽培方法で水栽培 […]

暑い夏は、野菜栽培も春の同様の栽培をしていると、簡単に枯れてしまいます。そこで、木酢液があれば、暑い夏を乗り越えて収穫の秋にたくさんの野菜が収穫できます。 夏を乗り越えた野菜は実が熟して美味しく食べれます。 目次 木酢液 […]

シシトウ／トウガラシ、高温を好み、栽培適温は25～30℃と高いため、気温が上がってから栽培をしましょう。収穫期が長いので収穫を楽しめます。※素人の方でも朝・夕に水さえ与えれば比較的簡単に育ちます。 シシトウ／トウガラシを […]

ピーマン／パプリカ南アメリカ原産、高温を好み、夏の暑さに強く夏越しは比較的簡単。大きく育てば晩秋まで収穫ができます。※素人の方でも朝・夕に水さえ与えれば比較的簡単に育ちます。 ピーマ/パプリカ（カラーピーマン）を作ろう！ […]

ナスを作ろう！いろんな料理に使えて非常に便利な野菜です。また、収穫期も長く(3～5ヵ月)朝・夕の水やりだけを欠かさなければ失敗することはない、簡単な野菜です。※トマトと違って水やりが大事です！ ナスを作ろう！ 栽培ポイン […]

年2回、きゅうりは栽培出来ると家庭菜園の本に書いてあったので、作っることにしてみました。（2020年6月13日より開始）※素人でも年に2回栽培出来るか実験を行ってみました。 秋きゅうりを作ろう！ 栽培カレンダーから見ると […]

ホームセンターで秋トマトの苗を売っていたので、今（8月12日）から植えてトマト（ミニトマト）が素人でもトマトが作れるか実験してみました。※素人として作るのでビニールハウスなどは作らずに野外に植えて栽培が出来るか実験を行っ […]

家庭菜園でトマト／ミニトマトをつくろう！狭い場所、素人でも簡単に作れます。お家でトマトが栽培できればいろなんな食べものと一緒に食べれるので非常に便利な食材です。家庭菜園でトマト／ミニトマトつくりの失敗しない方法, 簡単に […]

シソいろいろな料理に使えて便利な食材です。花（つぼみ）を摘めば新しい葉が生えてくるので長期間（11月頃）収穫ができるので非常に便利な食材です。 シソ いろなんな料理につけて便利な食材です、また、花（つぼみ）をカットするこ […]